Acuerdo 092 Apruébase la ficha ambiental para plantaciones bananeras.

092

No. 092

 

 

Marcela Aguiñaga Vallejo

MINISTRA DEL AMBIENTE 

Considerando:

Que, el numeral 7 del artículo 3 de la Constitución de la República del Ecuador, señala como deber primordial del Estado proteger el patrimonio natural del país;

 

Que, el artículo 14 de la Constitución de la República del Ecuador, reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay y declara

 

 

de interés público la preservación del ambiente, la conservación de los ecosistemas, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados;

 

Que, el numeral 27 del artículo 66 de la Constitución de la República del Ecuador, reconoce y garantiza a las personas el derecho a vivir en un ambiente sano, ecológicamente equilibrado, libre de contaminación y en armonía con la naturaleza;

 

Que, el numeral 4 del artículo 276 de la Constitución de la República del Ecuador señala como uno de los objetivos del régimen de desarrollo, el recuperar y conservar la naturaleza y mantener un ambiente sano y sustentable que garantice a las personas y colectividades el acceso equitativo, permanente y de calidad al agua, aire y suelo, y a los beneficios de los recursos del subsuelo y del patrimonio natural;

 

Que, el artículo 19 de la Ley de Gestión Ambiental, determina que las obras públicas, privadas o mixtas y los proyectos de inversión públicos o privados que puedan causar impactos ambientales, deben previamente a su ejecución ser calificados, por los organismos descentralizados de control, conforme con el Sistema Único de Manejo Ambiental;

 

Que, el literal b) del artículo 15 del Libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente, establece los criterios y métodos de calificación para determinar en cada caso la necesidad (o no) de un proceso de evaluación de impactos ambientales en función de las características de una actividad; entre estos métodos pudiendo incluirse fichas ambientales;

 

Que, el literal a) del artículo 22 del Libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente, establece que para iniciar la determinación de la necesidad (o no) de una evaluación de impactos ambientales (tamizado), el promotor presentará a la Autoridad Ambiental de Aplicación responsable (AAAr), la ficha ambiental de su actividad o proyecto propuesto, en la cual justifica que dicha actividad o proyecto no es sujeto de evaluación de impactos ambientales de conformidad con el artículo 15 y disposición final quinta del citado cuerpo legal;

 

Que, mediante informe técnico No. 585-11-DNCA-SCA- MA de 2 de junio del 2011, remitido con memorando No. MAE-DNPCA-2011-1652 de 5 de junio del 2011, se recomienda que las fincas bananeras con superficie igual o menor a 20 hectáreas se regularicen a través de la presentación de una ficha ambiental y Plan de Manejo Ambiental; y,

 

En uso de las atribuciones establecidas en el numeral 1 del artículo 154 de la Constitución de la República de Ecuador en concordancia con el artículo 17 del Estatuto del Régimen Jurídico y Administrativo de la Función Ejecutiva,

 

Tipo de documento: 
Acuerdo

Acuerda:

 

Art. 1.- Aprobar la ficha ambiental para plantaciones bananeras, que constan en el Anexo A del presente acuerdo ministerial.

Art. 2.- Aprobar la matriz de cumplimiento de buenas prácticas agrícolas, que constan en el Anexo B del presente acuerdo ministerial, aplicable a las plantaciones bananeras que obtengan ficha ambiental.

 

Art. 3.- Aprobar las medidas ambientales específicas de aplicación para cada proyecto del sector bananero que obtengan ficha ambiental, que constan en el Anexo C del presente acuerdo ministerial.

 

Art. 4.- Todas las actividades del sector bananero que intersectan con el Sistema Nacional de Áreas Protegidas, Bosques Protectores o Patrimonio Forestal del Estado, deberán obtener la licencia ambiental para la ejecución del proyecto, de conformidad a lo establecido en el artículo 12 del Libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente.

 

Art. 5.- Todas las fincas bananeras con superficie menor o igual a 20 hectáreas deberán regularizarse ambientalmente a través de la obtención de una ficha ambiental, excepto las que intersecten con el Sistema Nacional Áreas Protegidas, Bosques Protectores o Patrimonio Forestal del Estado, que deberán estar a lo dispuesto en el artículo 4 del presente acuerdo ministerial.

 

Art. 6.- Todas las fincas bananeras con superficies mayores a 20 hectáreas deberán regularizarse ambientalmente a través de la obtención de la licencia ambiental.

 

Art. 7.- En todos los casos, la actividad de aerofumigación deberá someterse al proceso de obtención de la licencia ambiental.

 

Art. 8.- Tanto las actividades de fincas bananeras como de aerofumigación, debido a que generan desechos peligrosos, deberán sujetarse al cumplimiento del Reglamento para la Prevención y Control de la Contaminación por Desechos Peligrosos, contemplado en el Título V del Libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente, y al Acuerdo Ministerial No. 026, publicado en el Registro Oficial No. 334 de 12 de mayo del 2008, en lo aplicable.

 

Art. 9.- Previo a la aprobación de una ficha ambiental, de conformidad a las disposiciones dictadas en este acuerdo ministerial, los proponentes deberán difundir el Plan de Manejo Ambiental a la población del área de influencia, mediante uno de los siguientes mecanismos, de conformidad a lo establecido en el Decreto Ejecutivo No.

1040 de 22 de abril del 2008, publicado en el Registro Oficial No. 338 de 8 de mayo del 2008: reuniones informativas, talleres de información, campañas de difusión, entrega de documentación informativa sobre el proyecto, difusión a través de página web o instalación de un centro de información pública. El proceso de difusión para fichas ambientales no se acogerá a lo dispuesto en los acuerdos ministeriales No. 112, publicado en el Registro Oficial No. 428 de 18 de septiembre del 2008, No. 121, publicado en el Registro Oficial No. 553 de 20 de marzo del 2009, No. 106, publicado en el Registro Oficial 82 de 7 de diciembre del 2009.

 

 

De la ejecución del presente acuerdo ministerial que entrará en vigencia a partir de su suscripción sin perjuicio de su publicación en el Registro Oficial, encárguese a la Subsecretaría de Calidad Ambiental y a las direcciones provinciales del Ministerio del Ambiente.

 

 

ANEXO A

 

 

FICHA AMBIENTAL PARA PLANTACIONES BANANERAS

1. INFORMACIÓN GENERAL

FECHA:

 

NOMBRE DEL PROMOTOR DEL PROYECTO

 

NOMBRE DE LA FIRMA CONSULTORA

 

NOMBRE DE LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO CONSULTOR

 

2. IDENTIFICACIÓN Y LOCALIZACIÓN

NOMBRE DE LA FINCA O HACIENDA:

 

PROVINCIA

 

CANTÓN

 

PARROQUIA

 

DIRECCIÓN

 

COORDENADAS GEOGRÁFICAS

LATITUD:

 

LONGITUD:

 

COORDENADAS UTM

X

 

Y

 

COORDENADAS UTM

 

 

Rural

 

3. CARACTERÍSTICAS GENERALES

SUPERFICIE DE LA FINCA O HACIENDA

 

 

 

 

 

TIPOS DE CULTIVO

 

 

 

 

 

Ha. DE CULTIVO

 

 

 

 

 

No. DE PERSONAS QUE

LABORAN EN LA FINCA O HACIENDA

 

 

 

 

 

4. CARACTERÍSTICAS DEL ÁREA DE INFLUENCIA

4.1. CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO FÍSICO

4.1.1 ALTITUD

A nivel del mar

 

Entre 0 y 500 msnm

 

Entre 0 y 500 msnm

 

Entre 2.301 y 3.000 msnm

 

Entre 3.001 y 4.000 msnm

 

Más de 4.000 msnm

 

4.1.2 CLIMA

 

 

TEMPERATURA

Cálido - seco

 

De 0 a 500 msnm

Cálido - húmedo

 

De 0 a 500 msnm

Subtropical

 

De 500 a 2.300 msnm

Templado

 

De 2.300 a 3.000 msnm

Frío

 

De 3.000 a 4.500 msnm

Glacial

 

Más de 4.500 msnm

4.1.3 GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS

 

 

 

 

 

 

OCUPACIÓN ACTUAL DEL SUELO

Asentamientos humanos

 

Zona residencial

 

Zona industrial

 

Zona comercial

 

Zona hospitalaria y educativa

 

Zona mixta

 

Zonas arqueológicas

 

Zonas con riqueza hidrocarburífera

 

Zona con riqueza mineral

 

Zona de potencial turístico

 

Zona de valor histórico, cultural o religioso

 

Zonas escénicas únicas

 

 

 

 

Zona inestable con riesgo sísmico

 

Zona reservada por seguridad nacional

 

Otra (especifique)

 

 

Llano

 

Terreno plano. Pendiente menor al 30%

 

Ondulado

 

Terreno ondulado. Pendiente entre 30 y 100%

 

Montañoso

 

Terreno quebrado. Pendiente mayor al 100%

4.1.4 AIRE

 

 

 

CALIDAD DE AIRE

Pura

 

No existen fuentes contaminantes que lo alteren

 

Buena

 

El aire es respirable. Presenta malos olores en

forma esporádica o en alguna época del año. Se presentan irritaciones leves en los ojos y garganta

 

Mala

 

El aire ha sido poluído. Se presentan constantes

enfermedades bronquiorespiratorias. Se verifica irritación en ojos, mucosas y garganta

 

RUIDO AMBIENTAL

Bajo

 

No existen molestias y la zona transmite calma

 

Tolerable

 

Ruidos admisibles o esporádicos. No hay mayores

molestias para la población y fauna de la zona

 

 

Ruidoso

 

Ruidos constantes y altos. Molestia en los

habitantes debido a la intensidad o por su frecuencia. Aparecen síntomas de sordera o irritabilidad

4.2 CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO SOCIO-CULTURAL

4.2.1 DEMOGRAFÍA

 

Entre 0 y 1000 habitantes

 

 

Entre 1001 y 10000 habitantes

 

 

Entre 10001 y 100000 habitantes

 

 

Más de 100000 habitantes

 

4.2.2 INFRAESTRUCTURA SOCIAL

 

 

DESECHOS SÓLIDOS

Barrido y recolección

 

Botadero a cielo abierto

 

Relleno sanitario

 

Otro (especifique)

 

 

 

ELECTRIFICACIÓN

Red pública de energía eléctrica

 

Plantas eléctricas

 

Plantas eólicas

 

Plantas solares

 

Otro (especifique)

 

Ninguna

 

 

 

VIALIDAD Y ACCESOS

Vías principales

 

Vías secundarias

 

Caminos vecinales

 

Vías urbanas

 

Otro (especifique)

 

4.2.3 ACTIVIDADES SOCIO-ECONÓMICAS

 

Terrenos comunales

 

 

Terrenos municipales

 

 

Terrenos individuales privados

 

 

Terrenos estatales

 

4.2.4 ORGANIZACIÓN SOCIAL

 

ORGANIZACIÓN SOCIAL

Primer grado (comunal, barrial, urbanización)

 

Segundo grado (precooperativa, cooperativa)

 

Tercer grado (asociaciones, recintos)

 

Otra (especifique)

 

4.3 CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO BIÓTICO

4.3.1 Ecosistema

 

 

4.3.2 Flora silvestre. Especies más representativas

 

 

 

4.3.3 Fauna silvestre. Especies más represen- tativas

 

 

 

 

 

 

5. INFORMACIÓN A LA COMUNIDAD

Fecha

 

 

Lugar

 

 

Número de asistentes

 

 

Expositor

 

 

Resumen

 

 

Medios de verificación de participación

 

 

6. DESCRIPCIÓN RESUMIDA DEL PROYECTO

 

6.1 Fuentes de información

 

 

 

 

 

 

 

 

6.2 Referencias Bibliográficas

 

 

 

 

 

 

 

 

7. IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS

ACTIVIDADES

IMPACTOS

POSITIVOS

NEGATIVOS

ACTIVIDADES EN LA FASE DE IMPLANTACIÓN Y/O CONSTRUCCIÓN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ACTIVIDADES EN LA FASE DE OPERACIÓN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ACTIVIDADES EN LA FASE DE CIERRE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. MEDIDAS DE MANEJO AMBIENTAL

BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

APLICACIÓN

DESCRIPCIÓN DE LA MEDIDA

MEDIO DE VERIFICACIÓN

INDICADOR

BUENAS PRÁCTICAS PARA EL

PERSONAL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BUENAS PRÁCTICAS EN LOS CULTIVOS

Y/O INSTALACIONES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BUENAS PRÁCTICAS DE CONTROL DE

PLAGAS Y ENFERMEDADES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BUENAS PRÁCTICAS DE UTILIZACIÓN

DE INSUMOS AGRÍCOLAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BUENAS PRÁCTICAS DE BIOSEGURIDAD

Y SANIDAD VEGETAL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN

AGRÍCOLA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. FIRMAS DE RESPONSABILIDAD

 

 

 

 

REPRESENTANTE LEGAL

CONSULTOR AMBIENTAL

 

 

 

ANEXO B

 

Matriz de cumplimiento de buenas prácticas agrícolas

 

No.

Actividad Planteada

Cumple

No cumple

No aplica

Observaciones

1

INOCUIDAD ALIMENTARIA

 

No se consume alimentos, bebidas y/o cigarrillos en el campo,

en especial cuando se apliquen agroquímicos

 

 

 

 

 

No hay evidencia de que el personal de empaques o bodegas

laboren en pantalonetas o camisetas sin mangas

 

 

 

 

 

Se demuestra mediante registros que el personal de empaque

recibe al menos una vez cada 6 meses charlas sobre riesgos de higiene en las actividades del manejo del producto

 

 

 

 

 

Limpieza de empacadoras: tina, canales, rodillos, bandejas,

paredes, techos, lámparas limpias, cámaras de fumigación, pintura en buen estado

 

 

 

 

 

Signos visibles o presencia de plagas: roedores, insectos

(cucarachas, moscas) en área de empacadora o alrededores

 

 

 

 

 

Se aplica procedimiento para el manejo de rechazo de banano,

ensilaje limpia y ordenada, incluido canales

 

 

 

 

 

Área de empacadora libre de desechos, recipientes rotulados y

en buen estado

 

 

 

 

 

Existe un manual de calidad y buenas prácticas

 

 

 

 

 

Los materiales usados en el empaque (bandejas, cámaras de

aplicación de agroquímicos) están limpios y en buenas condiciones

 

 

 

 

2

ELEMENTOS BÁSICOS PARA EL MANEJO DE AGROQUÍMICOS

 

Listados de todos los agroquímicos usados en la finca o

hacienda

 

 

 

 

 

Los agroquímicos usados están aprobados por

AGROCALIDAD, no son prohibidos por acuerdos internacionales

 

 

 

 

 

Se tiene hojas de seguridad (MSDS) de los productos químicos

usados en: cultivo, postcosecha, limpieza de empacadoras

 

 

 

 

3

ALMACENAMIENTO DE AGROQUÍMICOS

 

La bodega cuenta con un sistema para recolección de derrames

de agroquímicos

 

 

 

 

 

Existen en las bodegas de agroquímicos duchas y lavamanos en

operación (agua) para ser usadas en emergencias

 

 

 

 

 

Se almacenan los agroquímicos considerando su acción biocida,

toxicidad, formulación química en sus envases originales, debidamente identificados. Sólidos arriba y líquidos abajo

 

 

 

 

 

Etiquetas de agroquímicos utilizados actualizada, en

franelógrafo de bodegas de agroquímicos

 

 

 

 

 

Existe extintor de incendio para fuegos tipo A-B-C, ubicado

para permitir su rápida utilización. Tiene detector de humo

 

 

 

 

 

 

No.

Actividad Planteada

Cumple

No cumple

No aplica

Observaciones

 

Existen rótulos o pictogramas de advertencia sobre peligros

para la salud, ambiente e indicaciones de restringir la entrada de personas no autorizadas

 

 

 

 

 

Existe indicaciones de prohibición de fumar

 

 

 

 

 

Las bodegas se encuentran limpias, ordenadas, hay material

absorbente y escoba para recoger derrames dentro de la bodega y los envases de los productos están libres de fugas

 

 

 

 

 

El bodeguero cuenta con equipos de protección (guantes,

mascarilla, overol) en un sitio adecuado fuera de la bodega

 

 

 

 

 

Se dispone de equipos para preparaciones y mediciones de los

agroquímicos a utilizarse (probetas, embudos, balanzas), están limpios y en buenas condiciones

 

 

 

 

 

Se realiza el triple lavado y perforación de envases vacíos de

agroquímicos, el área para su almacenamiento está identificada, además se mantienen registros de envío

 

 

 

 

 

No se usa envases vacíos de agroquímicos para ningún fin

 

 

 

 

4

APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS

 

Las áreas de aplicación de nematicidas están demarcadas a

partir de la barrera de vegetación mínimo 10 m alrededor (casas, escuelas, empacadoras, caminos, fuentes de agua) y están rotuladas para que no ingrese personal no autorizado

 

 

 

 

 

Se registran las aplicaciones de agroquímicos en carteles

ubicados en lugares visibles

 

 

 

 

 

Las áreas de aplicación de agroquímicos están libres de la

presencia de trabajadores ajenos a esta actividad al momento de realizar la aplicación. Se respetan los períodos de entrada restringida. Demostrar con registros y entrevistas con el personal

 

 

 

 

 

La ropa usada en aplicaciones de agroquímicos es lavada en las

áreas destinadas para esta labor

 

 

 

 

 

Las personas responsables del lavado, usan equipo de

protección personal

 

 

 

 

 

Las duchas y vestidores de aplicadores de agroquímicos, áreas

de lavado EPP y equipos de aplicación; están limpias, ordenadas y en buenas condiciones

 

 

 

 

 

El personal que labora en la finca o hacienda utiliza el equipo

de protección personal, de acuerdo a la actividad que realiza

 

 

 

 

 

Se mantienen registradas las aplicaciones de los tratamientos

post cosecha en el formato establecido

 

 

 

 

 

Se mantienen registradas las aplicaciones de control de plagas y

enfermedades según formato establecido

 

 

 

 

 

Información de los equipos de aplicación del proveedor,

exámenes de colinesterasa y registros de capacitación del personal que realiza la aplicación

 

 

 

 

 

Se demuestra con registros que se realiza la calibración y

mantenimiento de los equipos de aplicación y medición de agroquímicos (bombas CP3,motobombas, cámaras de fumigación, probetas, balanzas)

 

 

 

 

 

Se registran las entregas de EPP al personal que lo necesita

 

 

 

 

5

MANEJO DE RESIDUOS Y BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES

 

Se disponen los desechos no peligrosos separados por

degradables y no degradables, en los recipientes respectivos, en viviendas, comedores

 

 

 

 

 

Se manejan adecuadamente las fosas para desechos degradables

de las viviendas y comedores

 

 

 

 

 

Se clasifican los desechos peligrosos: baterías, llantas, aceite

quemado, grasa, filtros y materiales de limpieza de derrames

 

 

 

 

 

Se mantienen registros de envío a los centros de acopio o

gestores autorizados

 

 

 

 

 

 

No.

Actividad Planteada

Cumple

No cumple

No aplica

Observaciones

 

No existen botaderos de desechos a cielo abierto en las fincas

y/o haciendas

 

 

 

 

 

Existe un procedimiento de limpieza de la finca y/o hacienda

para retiro y manejo de residuos orgánicos

 

 

 

 

 

El traslado de los residuos se realiza conforme a la norma de

calidad ambiental para el manejo y disposición final de desechos sólidos no peligrosos

 

 

 

 

 

La distancia de acopio se encuentra a más de 50 m de viviendas

y más de 100 m de construcciones sensibles

 

 

 

 

 

Los residuos se encuentra protegidos de la lluvia

 

 

 

 

 

La finca y/o hacienda cuenta con un manual para el manejo de

residuos

 

 

 

 

 

Los contenedores para almacenar los residuos son de fácil

limpieza y desinfección

 

 

 

 

 

La disposición final de los residuos es en lugares aprobados por

la autoridad competente

 

 

 

 

 

No se realiza enterramiento de desechos peligrosos en la finca

(envases y desechos de agroquímicos)

 

 

 

 

6

CONSERVACIÓN DE RECURSOS HÍDRICOS

 

Existen zonas de amortiguamiento entre los cultivos y cuerpos

de agua, están reforestadas

 

 

 

 

 

Los tanques de combustible tienen muros de contención en

buen estado y proporcionales al volumen almacenado, cuentan con contención a tierra

 

 

 

 

 

Los tanques están rotulados, indican el nombre y cantidad del

producto almacenado

 

 

 

 

 

Las áreas de almacenamiento de combustible se mantienen

limpias y cuentan con material absorbente (arena), equipo para la recolección de potenciales derrames y extintores de incendios

 

 

 

 

 

Las aguas provenientes de los procesos productivos, son reco-

gidas para luego llevarlas a tratamiento previo a sus descargas

 

 

 

 

 

Hay registros del monitoreo de aguas residuales y de pozo,

análisis físico-químico y microbiológico actualizados

 

 

 

 

7

CONSERVACIÓN DE SUELOS

 

Se realiza la conservación de suelos incorporando desechos

degradables (tallos, hojas, frutos) libre de plásticos

 

 

 

 

 

En las áreas de almacenamiento de agroquímicos, combustibles,

lubricantes; al igual que en área de talleres, motores y generadores, no existen manchas de productos derramados en el suelo

 

 

 

 

 

La finca y/o hacienda está libre desechos no degradables

 

 

 

 

8

REGISTROS

 

Registros de Auditorías Internas

 

 

 

 

 

Registros de Capacitación

 

 

 

 

 

Registro de Actividades de Mantenimiento

 

 

 

 

 

Registros de Actividades de Limpieza y Sanitización

 

 

 

 

 

Registro de Control de Plagas

 

 

 

 

 

Registro de Visitas

 

 

 

 

 

Registro de Compra de Productos químicos

 

 

 

 

 

Registros de Manejo de Agroquímicos

 

 

 

 

 

Registros de Control de Almacenaje

 

 

 

 

 

Registros de Inventario de Materias Primas e Insumos

 

 

 

 

 

Registro de Dosificación

 

 

 

 

9

BUENAS PRÁCTICAS PARA EL PERSONAL

 

Capacitación del personal

 

Buenas prácticas agrícolas

 

 

 

 

 

Manipulación y aplicación de agroquímicos y manejo de

equipamiento peligroso

 

 

 

 

 

 

No.

Actividad Planteada

Cumple

No cumple

No aplica

Observaciones

 

Higiene personal en el trabajo

 

 

 

 

 

Actividades extra productivas tales como fumar, comer o beber

 

 

 

 

 

Normas de comportamiento higiénico y uso de indumentaria

 

 

 

 

 

Procedimientos operativos estandarizados de sanitización y

control de plagas y seguridad ocupacional y riesgos de trabajo

 

 

 

 

 

Capacitación del personal nuevo

 

 

 

 

 

Capacitaciones por profesionales calificados

 

 

 

 

 

Higiene del personal en las instalaciones

 

 

 

 

 

Supervisor que asegure el cumplimiento de la política sobre

higiene del plantel

 

 

 

 

 

Los trabajadores son motivados para que practiquen buenos

hábitos de higiene

 

 

 

 

 

El plantel cuenta con instalaciones apropiadas para cambiarse

antes de entrar al área de producción

 

 

 

 

 

Otras

 

Los empleados se lavan las manos antes de iniciar cualquier

actividad dentro de la finca y/o hacienda

 

 

 

 

 

El baño para el ingreso cuenta con 3 áreas bien definidas y

separadas entre sí

 

 

 

 

 

Los baños están debidamente acondicionados, iluminados,

limpios, desinfectados y ordenados

 

 

 

 

 

Existe alcantarillado público o fosas sépticas en las

instalaciones

 

 

 

 

 

Se lleva un control de los artículos personales que utiliza la

gente que opera en las instalaciones y de las visitas

 

 

 

 

 

Cuenta la finca y/o hacienda con instalaciones sanitarias

limpias

 

 

 

 

 

Salud y seguridad de los trabajadores

 

La granja cumple con las exigencias legales en relación a

seguridad y salud ocupacional

 

 

 

 

10

BUENAS PRÁCTICAS EN LAS INSTALACIONES

 

Consideraciones para las instalaciones de la finca y/o hacienda

 

 

 

 

 

Cumple la finca y/o hacienda con los requisitos necesarios para

su funcionamiento

 

 

 

 

 

Está la finca y/o hacienda ubicado en zonas donde no hay

pantanos, lagos, y humedales donde pueden llegar masivamente aves silvestres migratorias

 

 

 

 

 

Está la finca y/o hacienda aislada de posibles fuentes de

contaminación

 

 

 

 

 

Cuenta la finca y/o hacienda con agua necesaria en lo posible

potable o es tratada el agua

 

 

 

 

 

Cuenta la finca y/o hacienda con cercas vivas de especies

arbustivas alrededor del plantel

 

 

 

 

 

Ninguna sección dentro de la finca y/o hacienda tiene

comunicación con lugares destinados a vivienda

 

 

 

 

 

El área de estacionamientos para visitantes está ubicada fuera

del cerco perimetral de las unidades productivas

 

 

 

 

11

BUENAS PRÁCTICAS DE CONTROL DE PLAGAS

 

Las instalaciones y su entorno permanecen limpias, libres de

basura y desperdicios

 

 

 

 

 

La vegetación alrededor de la finca y/o hacienda se mantiene

cortada

 

 

 

 

 

Personal capacitado realiza el control de plagas, aplicación de

plaguicidas, limpieza y desinfección

 

 

 

 

 

Los agroquímicos que se utilizan están registrados

 

 

 

 

 

Se respetan los tiempos de espera luego de la aplicación de

agroquímicos para evitar la contaminación de animales y alimentos

 

 

 

 

 

Los desechos sólidos son eliminados adecuadamente

 

 

 

 

 

 

No.

Actividad Planteada

Cumple

No cumple

No aplica

Observaciones

 

Los agroquímicos son almacenados en lugares exclusivos para

dicho objeto

 

 

 

 

 

Los restos de los agroquímicos que no utilizados y sus envases

son entregados a los gestores respectivos

 

 

 

 

 

La manipulación se realiza con las precauciones fijadas en las

fichas de seguridad de cada producto

 

 

 

 

FECHA DE ELABORACIÓN:

 

 

DATOS Y FIRMA DEL CONSULTOR RESPONSABLE

 

DATOS Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL

 

ANEXO C

 

Medidas ambientales específicas de aplicación para cada proyecto

 

Actividades del Plan de Manejo Ambiental

Indicador

Medio de verificación

Responsable

Programa de manejo de agroquímicos

 

 

 

Plan de manejo de desechos peligrosos y no peligrosos

 

 

 

Programa de capacitación

 

 

 

Programa de monitoreo semestral

 

 

 

Programas de salud ocupacional y de seguridad industrial

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comuníquese y publíquese.

 

Dado en Quito, 9 de junio del 2011.

 

f.) Marcela Aguiñaga Vallejo, Ministra del Ambiente.

Cargos firmantes: 
Fecha de firma: 
9 de Junio de 2011
Fecha: 
21 de Octubre de 2011